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作者：王琪骥
来历：GPLP犀牛财经（ID:gplpcn）
疫情前后的美团彻底不一样。
疫情之前，早在2019年11月22日，花旗一向看好美团，对其坚持“买入”评级，目标价由107元升至108元，花旗相关研究陈述指出，信任点评能将渠道效益转换成可继续的长时刻添加并带动盈余才能改进，在事务层面，美团外卖事务买卖规划添加加速，加上毛利率有改进，而新事务方面的亏本亦有所收窄，带动公司盈余体现，尽管季节性弱势以及用户补助添加，但食物事务经调整后仍能盈余，首要是受规划及功率进步，以及用户需求微弱等要素带动。
美团的财报相同验证了这个现实。
2020年3月30日，美团点评（股票代码3690.HK，以下简称“美团”）发布2019年第四季度及全年财报显现，2019年，美团全年收入同比添加了49.5%达975亿元人民币，全年总买卖金额同比添加32.3%至6821亿元，渠道年度买卖用户达4.5亿，其间餐饮外卖事务继续坚持微弱添加，全年买卖笔数同比添加36.4%达87亿笔，佣钱收入也到达了655亿元人民币。
正如花旗在2019年11月份的判别，2019年，美团佣钱占收入百分比同比有所下降，年度佣钱占比72.1%下降到67.2%。在线营销服务占比14.4%增至16.2%。第四季度在线营销服务收入由2018年同期的人民币31亿元添加60.8%至2019年第四季度的人民币49亿元，在线营销服务收入占比上升，收入结构有改进。
但是疫情之后，美团Q1的事务直接遭到了影响。
2020年2月28日，花旗也发布最新陈述称美团一季度将录得亏本。陈述称，在短期负面影响不可避免，加上宏观经济复苏远景明亮的远景下，估计承压严峻的美团外卖和到店酒旅两大事务在一季度的收入将别离下降33%和53%，估计一季度集团收入将同比下降28%，亏本预期为76亿。
美团三架马车：用户、骑手及商家
疫情究竟对美团产生了什么影响呢？
对此，高盛相关陈述以为，疫情带来的短期影响导致美团本钱大幅上升，短期盈余体现遭到深重影响。根据此，高盛将美团外卖事务、到店酒旅2020年相关预期收入别离减少14%和16％；新事务在此期间的活跃开展有待调查，将2020全年调整后的净赢利猜测大幅下降。
与此一同，花旗相关陈述则从供应及需求两个方面，从头评价了疫情关于美团的负面影响：
在商家供应侧：在现在严峻的城市控疫局势下，商家侧供应无论是在一线或低线城市都显着缺乏，并且以为，首要依赖于非本地劳动力的连锁餐饮商家状况会愈加严峻，这导致美团履约才能遭到严峻约束；一同，由于各个城市的交通封闭方针，骑手运力严峻缺乏；
需求侧，外卖订单量锐减，尽管美团外卖通过进步骑手薪酬及补助来确保渠道配送功率，也在部分区域下降单均配送费，并通过无触摸配送等行动来保证大众基本日子，但外卖事务短期承压依然严峻。
在疫情傍边深受影响，反过来，咱们也可以看到，作为一家本地日子服务渠道，美团现已深化到本地日子服务傍边，并且构成了自己的中心竞赛力——那便是通过美团长时刻在本地日子范畴的精细化高效运营途径，美团早现已完结了骑手、用户、商家的认可。
在用户侧：作为一个本地日子服务渠道，美团渠道除了有许多人群之外，落地到每个城市，美团都具有巨大的消费集体并且周转率很巨大，取得许多用户认可，在这些老客户的支撑下，美团的事务不断在2019年创新高，这是美团曩昔十年根植本地日子服务，前期大力向低线城市扩张和精细化运营的成果。
据美团财报显现，2019年第四季度，美团餐饮外卖日均买卖笔数到达27.2百万笔，同比添加36.7%，总买卖金额到达1121亿元，同比添加39.9%，每笔餐饮外卖事务订单客单价为44.8元，同比添加2.3%。
在商家侧：在许多本地用户的根底上，除了可以继续不断给商家导流客源，美团还为商家供给各种服务，比方为商家供给营销战略、促销主张，协助其转型线上，而转型线上正是本地服务商家进驻渠道想要完结的意图。
据美团财报显现，2019年美团餐饮外卖事务继续微弱添加，买卖金额同比添加38.9%至3927亿元。
与此一同，在2019年Q4美团收入构成傍边，其他收入占比不断扩大，2019Q4比较2017Q4已添加了将近13%。一同，首要为商家供给营销战略、促销主张的在线营销服务占比也在大幅进步，2019Q4添加至17.5%。
在骑手侧：通过多年运营及开展，在美团本地日子服务渠道上具有399万骑手，关于怎么精准匹配外卖订单与骑手的数量，美团现已构成完善的骑手运营准则。
据美团财报显现，2019年，美团餐饮外卖的出售本钱由2018年的人民币329亿元添加35.7%至2019年的446亿元，2019年Q4，美团餐饮外卖事务的出售本钱由2018 年同期的人民币95亿元添加35.6%至2019年第四季度的人民币129亿元，这首要由于订单量添加而令餐饮外卖骑手本钱添加。
对此，高盛曾发布陈述显现，信任美团在外卖及在线服务事务的商场占有率可坚持抢先；信任美团上一年的执行力强，商场份额约占三分之二，并且外卖事务的单位经济效益杰出，有助进步其估值。
可以说，在美团长时刻主义的坚持下，在用户、骑手、商家之间现已构成了良性循环，并且通过精细化运营现已极大进步了功率，在全国构成了必定规划效应，2019年，美团不断完结盈余就证明了这一点，而这正是美团的中心竞赛力之一。
由美团揭开本地日子服务的面纱
商业闭环下的规划效应、运营功率及本钱考量构成了本地日子服务三大要素。
巷战作为最严酷、最血腥的一种战役方法，巷战一般发作在街巷之间，敌我之间浴血奋战、贴身肉搏。
本地日子服务之间的竞赛就好像巷战。
本地日子服务，望文生义，便是将当地、线下、具有实体店肆的餐饮、日子服务、休闲文娱等商家服务信息，以一种“网店”的方法出现给网民，这种服务可所以线下转移到线上，也可所以从线上转移到线下，比方，世纪佳缘开端做线下体会店，将用户从线上导流到线下，然后处理用户的情感需求，还有，京东电商自建物流，通过物流来处理货品购买及工作问题。
不过，比较建造线上互联网的本钱，互联网线下的本钱建造或许更高，由于本地日子服务与电商彻底不同，它需要将服务落地到每一个城市，或许多许多的人力来进行支撑，以京东电商为例，为了建造京东物流，京东电商在曩昔多年傍边至少投入上百亿。
作为本地日子服务渠道，美团也是相同如此。
不同与电商渠道，美团作为仅有一个处理本地日子服务问题的公司，因而，这就要求其在每一个城市都要许多投入人力资源来开辟本地商场，因而，在美团服务的每一个城市都是本地化运营，可以说，美团服务每一个城市都是阅历了从零到一的巷战，在美团的每一个城市，也不存在所谓区域性的人力资源本钱差异，比方，美团一切的配送本钱、配送费，人工本钱都是根据本地的人工本钱考虑，这是美团与其他一切互联网公司的最大不同。
可以说，美团在巷战所发作的时刻本钱及物质本钱，这是许多企业所必需要阅历的，由于关于本地日子的用户及商家来讲，这是一个“本地日子圈子”，并不是仅有补助就能完结的，由于对这是商家来讲，能否协助他们取得用户认但是最要害的，他们并不考虑所谓的补助多少，而关于用户来讲，可以在了解的商家用更优惠的价格享遭到更便当的服务是他们的首要意图，尔后，在商家及用户之间的成交到达必定程度，才是逐渐进步骑手数量的问题，因而，在骑手、商家及用户之间，这不仅仅是补助的问题，还涉及到相应办理及功率的问题，这是美团的规划效应，也是美团十年才构成的一个有用经济模型。
客观而言，外卖是根据LBS场景的一个商业模式，在衔接商户和顾客的时分，外卖必须由线下骑手完结买卖的闭环。
伴随着美团外卖的逐渐开展，在美团本地日子服务渠道上，通过十年开展还构成了一个特别的工作——骑手，据美团数据显现，现在美团外卖渠道有270万的骑手，日活80万，假如全职与兼职加到一同，在美团外卖渠道上大概有近400万骑手，70%骑手来自乡村，这些人三成收入超越5000元，其间50%的骑手收入是家庭首要收入来历。
而据美团财报显现，2019年，美团餐饮外卖的出售本钱比较上一年添加35.7%，由329亿元添加至446亿元，与此一同，在这些出售本钱傍边，2019年，美团餐饮仅外卖骑手本钱就高达410.4亿，这也便是说，在美团外卖对商家收取的外卖佣钱（首要是由渠道使用费、技能服务费和配送服务费三项资费）傍边，配送服务费占总佣钱费用达82.7%，渠道使用费和技能服务费全体占比仅有20%。
在商家、用户及骑手的买卖闭环傍边，假如美团外卖骑手的本钱必不可少，那么这也决议了，建立在这么多骑手根底之上的外卖生意其实是一个辛苦钱，并不是一个多么高赢利的职业，据最近一次美团财报数据显现，截止2019年第三季度，外卖的毛利率仅为19.5%。
假如依照2019年，美团餐饮外卖仅骑手本钱410.4亿元核算的话，那么这也便是说，美团每天需要给骑手发放1.1亿薪酬，客观而言，这是一笔巨大的开支，而这笔开支现在一向由美团在进行补助——尽管顾客在外卖费傍边付出有必定的配送费，但是，这远远不够配送本钱，许多时分还需要渠道从外卖佣钱傍边拿出一部分补助给外卖骑手，这也便是美团外卖最大的本钱构成，可以说，在美团外卖渠道，美团处理了400万人的就业问题，这也是这个渠道的最大价值。
并且，骑手在疫情期间，坚守在城市每个旮旯的英豪，坚持了城市的正常工作，坚持了许多人的正常日子，因而，有外媒称号外卖小哥为疫情中“我国的城市生命线”。
此外，为了协助在疫情期间遭到影响的本地日子商家，美团还推出了系列商家帮扶办法，比方从2020年2月1日起对武汉区域一切餐饮外卖商户革除一个月佣钱，一同向全国范围的到店餐饮商户减免佣钱。
与此一同，对遇到困难的本地日子商家，美团还供给了必定资金支撑，联合旗下生意贷事务与邮储银行、光大银行、天津银行等为本地日子商户供给约200亿人民币规划的优惠利率借款等。
在美团十年的规划效应及精细化运营战略之下，信任在疫情完毕后，正如花旗此前的判别，“信任点评能将渠道效益转换成可继续的长时刻添加并带动盈余才能改进”。回来，检查更多
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