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上一年9月，苏宁易购（002024.SZ）完结收买家乐福我国事务的股权交割手续，以现金48亿元人民币等值欧元收买家乐福我国事务80%股份。
在家乐福我国事务进入“苏宁年代”一年之际，榜首财经记者9月15日专访了家乐福我国首席执行官田睿，其泄漏经过整合，两边的数字化改造已基本完结，现在家乐福拟定了“1+2+1”业态方案，即社区日子中心、规范超市、精选店和生鲜社区店，其间生鲜社区店为家乐福开发的新业态，本年家乐福拟在我国商场新开15家门店。
数字化与产品晋级
田睿参加了其时苏宁易购收买家乐福我国事务的商洽，在他的回忆中，商洽很顺畅，推动速度很快。关于苏宁而言，在收买了迪亚我国、万达百货和家乐福我国事务之后，其正不断加速全场景零售布局，加速对线下零售资源的一再进攻。
“这一年以来，苏宁关于家乐福的整合晋级是商业模式的晋级，曾经的一站式购齐和现在的一站式购齐是不一样的，现在更考究多场景、多层次的一站式服务。为了掩盖更全面的商场，咱们首先要进行后台系统的整合，即数字化改造。详细而言，咱们对苏宁和家乐福进行了供应链和SKU的数字化改造，本来家乐福是自己的收买供应链，而现在是与苏宁的线上超市和苏宁小店都一致成一个供应链系统。供应链交融的数字化构建了苏宁的大快消系统，使两边的收买、订单、仓储和会员服务等都能够交融。”田睿告知榜首财经记者。
数字化晋级后，家乐福关于配送系统也做了更一致化的处理。田睿泄漏，家乐福经过收买、仓配和品控等树立全国一致的仓配系统，即全国一致收买和仓储、一致干线运送、一致品控办理和一致的日配，以此提高功率。
“一起，咱们也留意到了产品同质化问题，在收集到互联网大数据后咱们进一步了解到网红产品，因而咱们依据大数据剖析选取了2000个网红单品放在门店陈设展现和出售，品类首要会集在饮料、零食和特征调味品，招引了不少年青顾客。咱们还调整了纺织类产品的定位，本来这类货品是定位高毛利的，现在从头调整后更着重体会感和小而美，且和曾经做联营代销不同，家乐福还要办理库存、进价和价格。”田睿对榜首财经记者表明，家乐福还对餐饮产品进行规范化晋级，超商的熟食和餐饮以往存在产出低且质量不一致等问题，所以家乐福现在整合了中心厨房资源，进行这类产品的轻财物和规范化转型。
掩盖全场景业态
“其实家乐福已经有数年并未在我国商场大步扩张了，部分门店还做了关店调整。曩昔的一年内也封闭了一些门店，经过‘甩包袱’操控了本钱。本年虽然有疫情，关于咱们也形成了必定的影响，但经过本钱操控和产品改造晋级，家乐福我国事务在本年上半年是盈余的，咱们预估本年三季度和本年全年应该也会盈余。所以咱们本年会扩张15家左右新店。”田睿告知榜首财经记者。
现在家乐福在我国商场的业态和项目规划为约200家大卖场、10家精选店（精品超市）、21家easy便利店，共掩盖52个城市。
“从整个苏宁系而言，需求完结一个全消费场景的掩盖，即消费场景的远场，近场和中场全掩盖，因而家乐福需求有更多的细分业态。所以咱们启动了‘1+2+1’业态方案，‘1’是指社区日子中心，这个业态一部分是新开店，一部分是本来的大卖场晋级，更着重在一线和新一线城市扩张，单店3万～4万SKU，组合日子服务业态和产品晋级。‘2’指的是规范超市和精选店，规范超市较简单了解，精选店则在4000～5000平方米，首要结合购物中心来拓宽，规范超市和精选店能够在全国扩张。最终一个‘1’指的是社区生鲜店，咱们会选址在上海、北京、深圳、无锡等城市，单店面积500～800平方米。”田睿向榜首财经记者泄漏。
值得留意的是，现在永辉、盒马乃至百联同等业者关于生鲜事务均一再加码，且生鲜归于高损耗率产品，配送本钱也较高，因而部分业内人士以为家乐福现在拓宽生鲜门店的本钱与管控难度都不小。
对此，田睿表明，迪亚天天在上海有约200家店，单店面积400平方米，因而部分迪亚天天能够改形成社区生鲜店。“生鲜的确有许多应战，许多生鲜缺少标品，但咱们的标品变现能力强，还有完善的生鲜供应链，这是优势。未来咱们会结合苏宁快消零售云，考虑开设更多前置仓，晋级到家事务。”
榜首财经记者了解到，这几年不少世界零售巨子都在我国商场做了很多本钱协作或事务协作来提高竞赛力，比方沃尔玛牵手京东、物美收买麦德龙我国区事务等，家乐福在并入苏宁系统后也成为了苏宁打造全途径消费场景的一环。
“现在两边仍是品牌独立的，家乐福并没有翻牌，这也阐明苏宁认可家乐福的品牌价值。两边假如能够真实打通供应链和数字化晋级，那是十分不错的协作。但生鲜门店的竞赛和应战是很大的，尤其是新零售商场的迭代很快，家乐福假如要在生鲜范畴赢得一席之地，还需求下功夫。”资深零售业剖析人士沈军以为。
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乐琰
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